Bergantung pada kedai runcit, polenta bertiub boleh didapati di bahagian hasil peti sejuk (berhampiran tauhu) atau di kawasan pasta/Itali. Kebanyakan varieti dijual kosong (dengan hanya tepung jagung kuning, air dan garam sebagai bahan) tetapi polentas berperisa, seperti tomato kering matahari atau herba Itali, juga sering didapati.
Di manakah terletaknya polenta di Walmart?
Ia juga boleh didapati berhampiran lorong bijirin atau bakers. Jika anda ingin membuat polenta anda sendiri, tepung jagung yang dikisar kasar biasanya terdapat di bahagian tepung. Pasar raya besar seperti Walmart, Kroger dan Safeway menyimpan jenama polenta yang berbeza di lorong mereka.
Apa yang boleh saya gantikan dengan polenta?
Bubur jagung, kentang tumbuk atau tepung semolina adalah beberapa pengganti terbaik untuk polenta. Ia boleh digunakan sebagai pengganti ulam atau hidangan utama.
Bolehkah saya menggunakan polenta dan bukannya badam kisar?
Alternatif badam tanah. Alternatif yang mungkin untuk menggantikan jumlah badam kisar yang lebih kecil dalam resipi termasuk serbuk roti, beras kisar, semolina dan polenta tetapi hasilnya akan berbeza-beza mengikut resipi individu, jadi setiap resipi perlu dicuba dan diuji.
Adakah polenta selamat untuk celiacs?
Orang yang menghidap penyakit seliak boleh makan banyak tumbuhan, biji, bijirin, bijirin dan tepung biasa dengan selamat, termasuk jagung, polenta, kentang, beras dan soya. Walau bagaimanapun, mereka harus mengelakkan barli, gandum, rai, couscous dan semolina kerana ia mengandungi gluten.
Berapa banyak gluten dalam tepung jagung?
Tepung jagung juga bebas gluten. Tepung jagung ialah tepung kasar yang diperbuat daripada jagung, (iaitu jagung). Sama seperti tepung jagung, adalah penting untuk mencari tepung jagung bebas gluten berlabel apabila boleh, kerana sentuhan silang boleh berlaku dengan mudah semasa pembuatan. Hominy ialah produk jagung dan bebas gluten.
Adakah terdapat tepung dalam tepung jagung?
Tepung jagung ialah tepung (tepung kasar) yang dikisar daripada jagung kering. Ia adalah makanan ruji biasa, dan dikisar kepada konsistensi kasar, sederhana dan halus, tetapi tidak sehalus tepung gandum. Di Mexico, tepung jagung yang dikisar sangat halus dirujuk sebagai tepung jagung.