Berat (jisim)
| Pertukaran Kuali | ||
|---|---|---|
| Saiz Kuali | Kuali dan Kaserol Setara* | |
| 1 kuar kaserol | Loyang pembakar 8 x 6 x 1½ inci | |
| kaserol 1-1/2 liter | Loyang roti 9″x5″x3″ | Loyang pembakar 8 x 8 x 1½ inci |
| 2 liter kaserol | 8″ kuali persegi | Loyang pembakar 9 x 9 x 1½ inci ATAU 12 x 7 1/2 x 2 inci |
Apakah saiz hidangan kaserol 2 liter?
Dimensi bahagian dalam hidangan kaserol 2-kuar yang paling biasa ialah hidangan persegi yang berukuran 8 inci lebar dengan 8 inci panjang dengan 2 inci dalam atau hidangan bulat yang berdiameter 9 inci dan dalam 2 inci.
Apakah saiz hidangan kaserol 3 liter?
Pinggan Pembakar Bujur Kaca 3 Suku Asas Pyrex, Jelas 8.9 Inci X 13.2 Inci – 3 Qt.
Apa yang perlu saya cari dalam hidangan kaserol?
Pertimbangkan saiz dan bentuk Sebelum membeli kaserol pertimbangkan saiz terbaik untuk apa yang anda ingin masak. Kaserol bulat bagus untuk rebusan dan sup, tetapi kuali bujur lebih baik untuk panggang periuk dan memasak seluruh kaki kambing atau kepingan daging babi. Juga pertimbangkan saiznya, kerana secara amnya lebih besar adalah lebih baik.
Apa yang boleh anda gunakan sebagai ganti hidangan kaserol?
Hidangan pembakar digunakan untuk membuat kaserol hidangan utama dan hidangan sampingan serta banyak pencuci mulut. Jika anda tidak mempunyai hidangan kaserol atau hidangan pembakar saiz yang sesuai untuk resipi, kuali pembakar atau ketuhar Belanda yang selamat untuk ketuhar atau kuali tumis boleh digunakan.
Bolehkah hidangan kaserol masuk ke dalam ketuhar?
Hidangan kaserol sentiasa selamat untuk ketuhar dan anda boleh mencari yang agak cetek untuk membakar lasagna atau rangup epal, atau yang lebih dalam yang boleh memuatkan roti bakar Perancis yang memanjakan. Ada yang diperbuat daripada logam supaya ia juga boleh digunakan di atas dapur dan yang lain adalah kaca atau seramik supaya ia boleh dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro.
Bolehkah anda memasak kaserol dalam hidangan Pyrex?
Barangan kaca Pyrex® boleh digunakan untuk memasak, membakar, memanaskan dan memanaskan semula makanan dalam ketuhar gelombang mikro dan ketuhar konvensional atau perolakan yang dipanaskan terlebih dahulu. Barangan kaca Pyrex adalah selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk dan boleh dicuci dengan tangan menggunakan pembersih tidak kasar dan pad pembersih plastik atau nilon jika perlu digosok.
Adakah kaserol masak lebih cepat bertutup atau tidak bertutup?
Secara umum, menutup hidangan kaserol akan memasak makanan dengan lebih cepat. Ini kerana penutupnya memerangkap haba yang timbul daripada makanan dan bukannya membiarkannya meresap ke dalam ketuhar. Menutup juga mempunyai kesan melembapkan makanan di dalam, seperti mengukus, kerana sebarang lembapan yang naik dari makanan terperangkap oleh penutup.
Adakah bawang mentah masak dalam kaserol?
Ayam dan daging lain hendaklah dimasak sebelum dimasukkan ke dalam hidangan kaserol. Resipi kaserol yang mempunyai banyak cecair, bagaimanapun, kadangkala memerlukan daging mentah ditambah untuk memasak semuanya pada masa yang sama. Lobak merah, bawang, dan sayur-sayuran akar lain membuat tambahan yang sangat baik untuk mana-mana kaserol.
Berapa lama kaserol perlu sejuk sebelum dihidangkan?
10 minit
Pada suhu berapakah kaserol perlu dimasak?
Tutup dan bakar pada 350°F selama kira-kira 50 minit hingga 1 jam atau gelombang mikro menggunakan kuasa 50% selama kira-kira 15 hingga 30 minit, berputar atau kacau jika perlu. Panaskan sehingga mengukus panas (165°F) sepanjang masa.
Apakah suhu yang perlu dipanaskan kaserol?
Bagi suhu ketuhar dan masa yang diperlukan untuk memanaskan semula, ia akan berbeza-beza bergantung pada saiz hidangan kaserol dan ketumpatan kandungannya, tetapi pertaruhan yang selamat adalah untuk memanaskan semula pada suhu sederhana (325°F-350°F) selama 20-30 minit, atau sehingga panas seluruhnya.
Berapa lama anda boleh menyimpan kaserol yang belum dimasak di dalam peti sejuk?
tiga hingga empat hari
Bagaimanakah anda membaiki kaserol yang terlalu kering?
Cara Membaikinya: Cara terbaik untuk membaiki daging lembu atau ayam yang kering dan terlalu masak ialah dengan menambah cecair. Letakkan dalam hidangan kaserol, tuangkan beberapa cawan ayam panas atau sup daging lembu, tutupnya, dan biarkan ia duduk sedikit. Atau tambahkan dengan kuah berkrim atau salsa. Anda juga boleh mengubahnya menjadi hidangan yang berbeza tetapi lazat.