Keju separa lembut termasuk Asiago, biru, bata, Gorgonzola, Havarti, Muenster, dan Roquefort. Cheddar, mozzarella, keju krim dan keju kotej adalah sesuai.
Apakah keju yang boleh dimakan oleh wanita hamil?
Anda boleh makan keju keras seperti cheddar, parmesan dan stilton, walaupun ia dibuat dengan susu yang tidak dipasteurisasi. Keju keras tidak mengandungi air sebanyak keju lembut jadi bakteria kurang berkemungkinan tumbuh di dalamnya. Banyak jenis keju lain boleh dimakan, tetapi pastikan ia diperbuat daripada susu pasteur.
Keju yang manakah dipasteur?
Keju keras atau pejal yang dipasteurkan seperti cheddar, swiss, gouda, parmesan, bata, emmental dan provolone. Kebanyakan keju separuh lembut dipasteur seperti mozzarella, havarti dan monterey jack (bukan keju masak acuan seperti keju biru) Keju diproses. Keju kotej.
Adakah selamat untuk makan keju yang tidak dipasteurisasi semasa hamil?
Keju yang tidak dipasteurisasi, yang bermaksud keju yang dibuat dengan susu mentah, harus dielakkan oleh wanita hamil. Ini biasanya keju lembut, seperti Brie, Camembert, Feta, dan Gorgonzola. Untuk memainkannya dengan lebih selamat, anda juga harus menjauhkan diri daripada keju gaya Mexico yang lembut —melainkan label menyatakan ia diperbuat daripada susu dipasteur.
Bolehkah saya makan keju kambing dipasteur semasa hamil?
Semua keju kambing yang dipasteurisasi - kecuali yang telah masak permukaan - selamat untuk dimakan semasa mengandung (4). Keju kambing keras. Keju keras mempunyai tahap lembapan yang rendah, yang menyukarkan bakteria berbahaya untuk berkembang.
Bolehkah saya makan keju Monterey Jack semasa mengandung?
Jenis keju yang perlu dielakkan semasa mengandung yang mungkin mengandungi listeria termasuk camembert, keju bleu, queso fresco dan feta. Berikut ialah beberapa alternatif: keju keras seperti Gouda, cheddar, parmesan, Swiss dan beberapa keju separa lembut seperti mozzarella dan Monterey Jack.
Apa yang berlaku jika anda makan keju kambing semasa hamil?
Produk tenusu yang tidak dipasteur mungkin mengandungi listeria. Bakteria ini boleh menyebabkan jangkitan yang dipanggil listeriosis. Terdapat kemungkinan kecil listeriosis boleh menyebabkan keguguran, kelahiran mati, atau menyebabkan bayi anda yang baru lahir sangat tidak sihat.
Adakah keju kambing yang dimasak ok semasa mengandung?
Keju lembut dengan kulit putih Jangan makan keju lembut masak acuan (keju dengan kulit putih) seperti brie dan camembert. Ini termasuk keju lembut kambing masak acuan, seperti chevre. Keju ini hanya selamat untuk dimakan semasa mengandung jika ia telah dimasak.
Keju apa yang tidak dipasteurkan?
Keju yang dibuat di A.S. mesti dibuat daripada susu pasteur (proses ini membunuh organisma listeria), jadi ia agak selamat. Keju lembut "semulajadi" yang diimport, tidak dipasteurkan atau buatan tempatan berpotensi menimbulkan masalah. Ini mungkin termasuk Brie, Camembert, feta, kambing, Montrachet, Neufchatel dan fresco queso.
Bagaimana anda tahu jika keju dipasteurkan?
Keju dipasteur ditakrifkan sebagai keju yang dihasilkan dengan susu yang telah dipanaskan pada suhu 161 F selama lima belas saat atau hingga 145 F selama tiga puluh minit atau lebih. Pempasteuran membunuh patogen seperti Listeria dan E. coli (tambah yang lain seperti Staphylococcus aureus dan.
Adakah semua keju dipasteurkan?
Hampir semua keju yang dijual di Amerika Syarikat - termasuk keju lembut - dibuat dengan susu pasteur dan oleh itu dianggap selamat untuk dimakan.
Adakah keju biru baik untuk antibiotik anda?
Penicillium pembuat keju utama - roqueforti (keju biru), camemberti, (Camembert dan Brie) dan glaucum (Gorgonzola) - bukan pengeluar penisilin. Mereka menghasilkan metabolit antibakteria lain - serta toksin dan alergen manusia - tetapi tiada antibiotik yang berguna dari segi perubatan.
Adakah keju biru mengandungi bakteria?
Keju biru mempunyai mikroflora yang kompleks dan ia mempunyai primer (bakteria asid laktik) dan sekunder (Penicillium roqueforti) dan mikroorganisma lain termasuk bakteria dan yis asid laktik bukan permulaan. Jenis keju ini dicirikan oleh pertumbuhan P.
Apakah keju yang mempunyai paling banyak probiotik?
Keju Cheddar, Parmesan dan Swiss adalah keju lembut yang mengandungi jumlah probiotik yang baik. Gouda ialah keju lembut yang memberikan probiotik yang paling banyak.
Apakah keju yang baik untuk bakteria usus?
Keju yang mengandungi bakteria baik yang ketara ialah Gouda, mozzarella, cheddar dan keju kotej, dan beberapa keju biru seperti Roquefort. Dan feta kaya dengan bakteria Lactobacillus plantarum, yang menghasilkan sebatian anti-radang.
Adakah keju biru Roquefort bagus untuk anda?
Menurut The Telegraph, makan keju Roquefort boleh membantu mencegah penyakit kardiovaskular kerana sifat anti-radangnya. Penyelidikan juga mendapati bahawa keju yang kuat ini bagus untuk kesihatan usus dan melambatkan arthritis dan tanda-tanda penuaan, seperti selulit.