Apakah persamaan selasih kering dengan segar? Satu sudu besar herba segar lebih kurang sama dengan satu sudu teh herba kering. Sebagai contoh, jika resipi memerlukan satu sudu kemangi segar, anda hanya memerlukan satu sudu teh basil kering (atau herba lain!)
Berapa banyak selasih kering sama dengan 1/4 cawan selasih segar?
Basil, sama ada segar atau kering, meningkatkan rasa banyak resipi manis dan berperisa. 1/4 cawan selasih segar sama dengan berapa banyak kering? Jawapannya ialah 4 sudu kecil atau 1 1/3 sudu besar selasih kering. Anda memerlukan tiga kali ganda jumlah selasih segar kerana anda memerlukan selasih kering.
Bolehkah anda menggantikan selasih kering dengan selasih segar?
Herba Kering untuk Segar Contohnya, jika anda kehabisan basil segar yang diperlukan oleh resipi anda, gunakan sahaja selasih kering sebagai gantinya. Herba kering akan sentiasa mempunyai rasa yang lebih pekat daripada herba segar. Rancang untuk menggunakan kurang, idealnya pada nisbah 1 bahagian herba kering kepada 1 1/2 bahagian herba segar.
Berapakah bilangan daun bagi 2 sudu besar selasih?
Tukarkan 2 sudu besar, dicincang kepada 5 helai daun BASIL, SEGAR.
Apakah yang boleh saya gantikan dengan selasih segar?
Pengganti untuk Basil: Pengganti selasih boleh termasuk sepupu pudina: oregano, pudina dan thyme. Tarragon dan gurih juga merupakan alternatif yang sesuai untuk selasih. Kerana basil termasuk dalam perasa Itali, itu juga merupakan alternatif yang baik untuk basil apabila dipanggil dalam resipi gaya Itali.
Bagaimanakah anda menukar selasih segar kepada kering?
2 sudu teh segar bersamaan dengan 1 sudu teh kering Dalam erti kata lain, jika resipi asal memerlukan dua sudu teh basil segar yang dicincang halus, anda boleh menggantikan jumlahnya dengan satu sudu teh daun selasih kering. Begitu juga, dua sudu besar selasih segar akan sepadan dengan 1 sudu besar selasih kering.
Apakah pengganti selasih segar?
Apa yang boleh saya gunakan jika saya tidak mempunyai selasih kering?
Walaupun tiada dua herba yang mempunyai profil rasa yang sama, herba berikut cukup serupa dengan basil kering yang boleh digunakan dalam resipi anda: oregano, tarragon, thyme dan savuri. Untuk hidangan Asia yang memerlukan selasih kering, anda juga boleh cuba menggantikan ketumbar kering.
Berapakah bilangan daun selasih segar dalam satu sudu teh?
Berapa sudu teh daun selasih? Saya mencari-cari dalam carian internet, dan orang ramai nampaknya mengesyorkan mana-mana dari 4 hingga 8 daun selasih segar = 1 sudu teh selasih kering.
Adakah selasih kering sama baiknya dengan segar?
Kadang-kadang, tidak boleh menggantikan yang kering dengan yang segar. Parsley, apabila dikeringkan, kehilangan semua rasa segar yang menjadikannya berbaloi sebagai herba. Basil dehidrasi, sebaliknya, rasanya lebih seperti pudina daripada basil segar - rasa yang tidak akan melengkapkan hidangan pasta anda dengan baik. Pada masa lain, lebih baik menggunakan kering.
Apa yang boleh saya gunakan sebagai ganti basil?
Apa yang boleh digunakan sebagai ganti kemangi?
- Basil segar. Jika resipi memerlukan selasih kering, maka pilihan terbaik anda ialah selasih segar.
- Daun bayam. Daun bayam adalah pilihan yang sangat baik jika anda membuat pesto.
- Perasa Itali.
- Oregano.
- Thyme.
- Daun Saderi.
- ketumbar.
- Pudina.
Adakah selasih segar lebih baik daripada kering?
Kemangi segar sentiasa terbaik, tetapi kadangkala ia lebih mudah untuk digunakan kering. Kemangi segar sangat baik. Ia menambah rasa, bau yang menakjubkan dan boleh menambah dimensi lain pada hidangan. Dan kemudian ada selasih kering.
Bolehkah saya menggantung selasih hingga kering?
Anda boleh memotong batang sekitar 6 inci (15 cm.) panjang dan mengikatnya bersama-sama dalam tandan kecil untuk digantung kering. Letakkan beg kertas di sekeliling berkas, yang perlu ditebuk lubang di dalamnya. Gantung selasih pengeringan di dalam bilik yang bercahaya malap hingga gelap dengan kelembapan rendah dan suhu hangat.
Berapakah harga 1 oz selasih?
Keputusan
auns kepada cawan Basil AS | ||
---|---|---|
1 auns | = | 1.41 ( 1 1/3 ) cawan AS |
2 auns | = | 2.82 ( 2 3/4 ) cawan AS |
4 auns | = | 5.64 ( 5 2/3 ) cawan AS |
5 auns | = | 7.05 ( 7 ) cawan AS |