6
Berapa banyak kalori adalah 3/4 cawan putih telur?
95 kalori
Berapakah gram 3 biji telur besar?
Telur besar adalah kira-kira 57 gram atau 3 1/4 sudu besar telur. Telur yang lebih besar ialah kira-kira 64 gram, atau 4 sudu besar telur.
Apakah perbezaan antara telur besar dan telur sederhana?
Untuk AS saiz telur adalah sedikit berbeza jadi telur sederhana ditakrifkan sebagai lebih besar daripada 1.75 auns, telur besar ditakrifkan sebagai lebih besar daripada 2 auns dan lebih besar lebih daripada 2.25 auns. Saiz ini lebih kecil daripada UK jadi telur AS yang lebih besar sebenarnya adalah setara dengan telur besar UK.
Apakah yang menentukan gred telur?
Gred ditentukan oleh kualiti dalaman telur dan rupa serta keadaan kulit telur. Telur dari sebarang gred kualiti mungkin berbeza dalam berat (saiz). Telur AA Gred A.S. mempunyai putih yang tebal dan pejal; kuning yang tinggi, bulat, dan boleh dikatakan bebas daripada kecacatan; dan cangkerang yang bersih dan tidak pecah.
Mengapa anda tidak boleh membeli telur besar?
Menurut nasihat baharu daripada Persatuan Pengeluar Julat Bebas British (BFREPA), bertelur besar boleh menyakitkan ayam dan menyebabkan mereka tertekan. Tom Vesey, pengerusi BFREPA yang memelihara 16,000 ekor ayam di kawasan seluas 45 ekar di Dingestow, Monmouth berkata: 'Ia boleh menyakitkan ayam untuk bertelur yang lebih besar.
Bagaimana anda tahu jika telur masih segar?
Jika ia tenggelam dan terletak secara mendatar di bahagian bawah, ia segar dan sesuai untuk diburu dan dipukul ke dalam soufflé. Jika telur terapung sedikit menegak dan senget separuh, ia tidak begitu segar tetapi sesuai untuk telur hancur dan telur dadar. Jika ia terapung, ia basi.
Saiz telur yang manakah menawarkan tawaran terbaik?
Sebagai peraturan umum, berat telur adalah kira-kira 11 peratus disebabkan oleh cangkerangnya, 31 peratus daripada kuning telurnya, dan 58 peratus daripada putihnya. Ini bermakna bahawa putih telur akan meningkat secara berkadar dengan saiz telur, dan oleh itu telur jumbo masih merupakan kos unit yang paling murah.
Bolehkah saya menggantikan telur dengan Pemukul Telur?
Bolehkah saya menggunakan Pemukul Telur dalam resipi? Pemukul Telur sangat mudah dan serba boleh. Mereka boleh menggantikan telur cengkerang dalam kebanyakan resipi, baik sebagai ramuan resipi dan sebagai asas hidangan telur. Pemukul Telur menyediakan cara terbaik untuk mengurangkan kalori, lemak dan kolesterol sesuatu resipi tanpa mengorbankan rasa.